山梨県甲府市「かげろう珈琲」やまとブレンドは香りの変化が最高。香りを楽しみながら珈琲を見守ろう

山梨県甲府市「かげろう珈琲」やまとブレンドは香りの変化が最高。香りを楽しみながら珈琲を見守ろう

【店名】
かげろう珈琲

【所在地】
山梨県甲府市下飯田1丁目4"8

【性別】女性
【年齢】
30歳
【職業】
主婦


【お店を知ったきっかけ】
自然環境の保全に関わる仕事をしていた友人から「おいしい珈琲が飲めて、何だかほっこりできる所があるよ」と紹介してもらった。
おいしい珈琲はよく聞くけれど、ほっこりできる珈琲屋さんとは?と疑問を持って行ってみた。

【誰と行ったか】
一人で行きました。




【お店の雰囲気】
甲府駅から車で10分くらい。
周りに学校が多い。
HPによると駐車場は5台あるみたいです。
外観はかなりシンプルですがガラス張りの入口からは店内の様子が見えて初めての人でもちょっぴり安心、内装は木の温かみを感じるデザインでした。
小さなお店だなと思ったんですが、カウンターもテーブル席もある。
テーブルは動かせるタイプだったのでコロナ禍でなければ4人くらいくっつけてもらうのでも大丈夫そう。
店長さん一人でやられているのかな?物静かな喫茶店のマスターって感じの店長さんでした。
全席埋まってしまっているというよりは、皆さん一人で珈琲を楽しんで入れ替わりに出ていかれるぐらいの感じでした。

【注文したもの】
やまとブレンド。
ホットのブラックで。




【感想】
店内に入った時から珈琲のいい香りはしていたんですが、自分の珈琲を淹れてもらっているのが分かりました。
珈琲を待っている間からもう香りが…いい香りで…。
淹れたての珈琲なのですが、カップに口をつけてもなんだかするっと飲める温度。
なんでだろう?淹れたての珈琲の温かい香りがなくなる前に飲める温度は嬉しかったです。
やまとブレンドといただきましたが香りが爽やか。
別のお客さんがブラジルを注文していて、その香りも漂ってくるので楽しみましたが、やまどブレンドの香りと全然違う。
なんでこんなに軽やかな香りなんだろう。
珈琲通ってわけではないのに、香りにやられました。
珈琲を飲んだあとの口の中の感じって個人的にちょっとお水ですっきりしたいなって思っていたんですが、やまとブレンドはならなかった。
夏はアイスで飲んでみたいな。
量は多くはないけれど、美味しい香りと温度で飲み切れる量で値段もお手頃です。
もう少し飲みたいなってなったら別の豆を注文できる、いい価格と量だと思いました。
テーブル席でいただきましたが、木の香りも心地よくてほっこりしました。
次はカウンターで近くで自分の珈琲が出来上がるのを見てみたいし、香りをもっと楽しみたいと思います。




【他のメニューやトッピングなど】
時間があまりなかったので、テイクアウトで珈琲豆とドリップバックを注文しました。
迷っているとマスターがどんな好みかを聞いてくれたので、美味しかったやまとブレンドとドリップのかげろうブレンドを注文。
カウンターに座っていたお客さんがテリーヌショコラを食べて珈琲を飲んで「うまあ…」って感じに息をついているのが見えて、次は絶対テリーヌショコラと珈琲を楽しむぞと思った。




【エピソード】
生き物好きな友人から紹介してもらったと伝えると、マスターがこのお店を始める前には自然環境の保全に関わる仕事をしていたことを教えてもらいました。
HPも教えてもらい、店内の水槽では山梨県の生き物を展示して山梨の自然や生き物に関心を持ってもらう活動もしていることなど、とても丁寧にお話してくださいました。
学生さんの勉強を応援する時間帯を設けていたり、山梨の自然を紹介したり、地元のことを愛している方なんだなと思いました。




【知人の評判】
友人から紹介してもらったお店ですが、色んな人に紹介したくなるお店です。
珈琲は美味しく、雰囲気はほっこりなので、沢山の人に知ってもらいたいけれど、自分が行けなくなったら困る!でも知ってほしい!という葛藤の中、山梨にいる知人には紹介してしまうと言っていました。




【他との比較】
小さなお店なので自分が注文した珈琲の香りをサーブされるまでの時間にも楽しめるところが嬉しいです。
あ!今自分の珈琲を入れてくれてる!というのは他店では感じられない感動ポイントでした。
内装もマスターが作り上げたこだわりのお店だそうで、マスターの地元への思いというのを感じます。
珈琲はおいしい、そして珈琲を飲む時間も楽しめる。
珈琲を待ちながらHPをみて、お店作りからの過程をみるのがお勧めです。
応援したくなるお店。




【価格と満足度】
とっても満足でした。
好きな豆でホットコーヒー1杯350円。
量は多くないけれど、美味しく飲める温度を考えたらこの量はベストだなと思います。




【期待すること】
マスター一人でやられているお店だから?なのか、フードメニューは少ないです。
クッキーやちょっとしたケーキはあるので、本当に珈琲を楽しむお店。
ランチ時や勉強したい学生さんにはお腹すいちゃって長居はできないなので、ちょっとした軽食があれば嬉しいです。
価格はお手頃なので学生さんや主婦の方でも気兼ねなく入れます。
珈琲豆やちょっとしたお菓子の販売もあるので、プレゼントやお土産として購入したいお客さん向けにもうちょっと店外のアピールもあっていいのかなと思いました。



とにかく、店内で珈琲を飲んでほしいです。
注文してからドリップ後の香りまで、香りの変化や強弱を楽しめるのは本当に感動します。
スマホなんていじってられません。
注文したお客さん全員が自分の珈琲の様子をうかがっているのがその証拠。
マテをされた犬のように、いい子で待っちゃいます。
どうか、珈琲が席までやってくるまで見守っていてください。
香りを逃すのもったいないですよ。